Ingredientes:

 

950 ml de leche vegetal (soja, almendras, coco, arroz)
2 cditas de agar agar en polvo
3 Cdas de cajeta vegana
1 cda de extracto de vainilla
1 cda de fécula de maíz
Pizca de cúrcuma en polvo

Ingredientes del caramelo: 

 

1 cda de cajeta vegana distribuida en la parte inferior del molde.

 

Modo de preparación:

 

Licuar todo los ingredientes. Verter la mezcla en un cazo grande y calentar a fuego medio por 10 minutos para activar bien el agar agar.Verter después la mezcla del flan en un molde.
Dejar cuajar a temperatura ambiente por 1 hora.
Refrigerar por 4 horas antes de desmoldar y servir.

 

¡Y listooooooo!

Dinos qué te pareció esta receta.

 

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Receta hecha por nuestra amiga Julie de Vegan Flor de loto

 

 

 

 

 

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